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    Nueva oportunidad

    BARTENDER

    Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa, España
    hace 3 meses

    Bicolan rrhh está buscando un/a Bartender que reúna las siguiente condiciones:

    • Preparar y servir bebidas a los huéspedes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.

    • Mezclar y combinar ingredientes para crear bebidas clásicas e innovadoras de acuerdo con las necesidades y expectativas de los huéspedes.

    • Ofrecer a los clientes descripciones interesantes y vividas del origen, el sabor y los métodos de preparación de cada artículo; mantener un conocimiento práctico de los licores, vinos, cervezas, armañacs, aguardientes, coñacs y bebidas especiales.

    • Preparar las áreas de trabajo para el servicio.

    • Realizar upselling de productos y servicios y bebidas del hotel.

    • Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias.

    • Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias.

    • Asegurar la facturación de los productos y servicios que se ofrecen en el bar, así como el conteo de caja.

    • Informar al Manager para que se pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc..)

    Condiciones laborales y requerimientos físicos:

    • Entorno Físico: Capacidad para caminar o permanecer de pie durante largos periodos de tiempo en el transcurso del turno.

    • Horario Laboral: Debido a la naturaleza cíclica de la industria de la hospitalidad del hotel, se puede requerir que los asociados trabajen en horarios variables para reflejar las necesidades comerciales del hotel.

    • Actitud profesional y orientada al servicio, con una sonrisa amable y disposición para ayudar

    • Seguridad: Responsable de operar dentro de las directrices de seguridad del hotel, incluyendo la operación segura y responsable el equipo del hotel. Informa y aborda los problemas de seguridad a medida que surgen. Garantiza la manipulación segura de los productos químicos de acuerdo con las normas del hotel y del departamento y utiliza el equipo de protección individual (EPI) adecuado cuando procede.

    Cualificaciones :

    • Formación en cursos de especialización de coctelería es un plus.

    • Experiencia : Mínimo un año.

    • Comunicación: Castellano fluido, inglés Nivel B2 y Euskera-


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