Cocinero/a – Experiencia y Pasión por la Gastronomía

Introducción

¿Te apasiona la cocina profesional y buscas un entorno donde tu creatividad y dedicación sean valoradas? Buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a y adaptable para formar parte de nuestro equipo. Este puesto temporal te permitirá contribuir directamente a la excelencia gastronómica de nuestro establecimiento, enfrentando el reto diario de superar las expectativas de nuestros clientes y colaborando en un ambiente dinámico y orientado a la calidad. 🍽️

Responsabilidades principales

• Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa.
• Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente y coordinado.
• Adaptarse a los cambios en el menú y a las necesidades operativas diarias, mostrando flexibilidad y proactividad.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, participando en la limpieza y organización general de la cocina.
• Apoyar en la recepción y control de inventario de productos e insumos.
• Contribuir a la creación de un ambiente de trabajo positivo, basado en el respeto y la colaboración.

Requisitos del candidato

Obligatorios

• Experiencia previa de 1 a 3 años en cocina profesional.
• Conocimientos sólidos en manipulación de alimentos y normativas de higiene.
• Nivel de inglés B2 (comunicación básica con clientes y equipo).
• Habilidad demostrada para trabajar en equipo y adaptarse a entornos cambiantes.
• Disponibilidad para trabajar en Alicante. Se necesita vehículo propio para llegar.

Deseables

• Formación específica en gastronomía, cocina o áreas afines.
• Experiencia previa en hostelería sostenible o establecimientos con enfoque ecológico.
• Creatividad e iniciativa para proponer mejoras en recetas y procesos.
• Capacidad para gestionar situaciones de alta demanda con eficiencia y calma.

Beneficios del puesto

• Salario: aprox 11,95€/h brutos por hora
• Contrato temporal para temporada vacacional de verano (junio a septiembre).

Proceso de selección

Nuestro proceso de selección es ágil y transparente. Tras la recepción de candidaturas, realizaremos una preselección basada en experiencia y habilidades. Los candidatos seleccionados serán contactados para una entrevista presencial y una breve prueba práctica en cocina. ¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestro equipo! 👩‍🍳👨‍🍳