Necesitamos personal para fileteado de pescado para incorporación directa a empresa cliente. La persona seleccionada será responsable de filetear y preparar pescado fresco, contribuyendo a mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y asegurando que los productos lleguen en óptimas condiciones al cliente final.

Responsabilidades

• Filetear distintas variedades de pescado respetando los estándares de calidad y presentación establecidos.

• Realizar cortes precisos y eficientes para maximizar el aprovechamiento del producto.

• Clasificar y preparar los filetes para su posterior envasado y distribución.

• Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Inspeccionar la materia prima para asegurar que cumple con los requisitos de calidad.

• Colaborar con el equipo para cumplir los objetivos de producción diarios.

• Informar sobre incidencias o anomalías detectadas en el producto o en el proceso.

Requisitos

• Experiencia previa en fileteado de pescado: 1–3 años.

• Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescado.

• Capacidad para trabajar en entornos de producción alimentaria.

• Disponibilidad para trabajar de manera presencial en La Coruña.

Beneficios

• Incorporación estable en empresa consolidada del sector alimentario.

• Oportunidades de aprendizaje continuo y desarrollo profesional.

• Entorno de trabajo seguro y comprometido con la calidad.

• Posibilidad de crecimiento interno según desempeño y experiencia.

• Salario competitivo acorde al mercado y la experiencia aportada.